식약처, 발암물질 ‘아플라톡신’ 초과 검출 한식된장 회수 조치

(서울=서울미디어넷) 김서준 기자 = 식품의약품안전처는 경기 용인시 소재 식품제조·가공업체 상촌식품이 제조한 한식된장 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 했다고 30일 밝혔다.

회수 대상은 유통기한이 ‘2022년 7월 7일’로 표시된 제품이다. 식약처는 해당 제품에서 기준치를 초과한 아플라톡신이 검출됐다고 설명했다.

아플라톡신은 국제암연구소에서 발암물질 1군으로 분류한 곰팡이 독소로 고온다습한 지역에서 자주 발생한다.